Paul Axel
ce contenu
Pour cause, son profil nutrition est, lui aussi, remarquable. En effet, la goyave apporte des glucides, des antioxydants ainsi qu’une grande quantité de fibres alimentaires indispensables au fonctionnement de l’organisme.
Source de protéines végétales
Avec 68 kcal pour 100g, la goyave est un fruit modérément calorique et qui fournit à l’organisme des glucides facilement et rapidement assimilables. Elle est également une bonne source de protéines végétales essentielles au développement et à l’entretien de la masse musculaire. Composée d’eau à plus de 83%, la goyave a également des vertus hydratantes qu’il est important de souligner.
La goyave se distingue des autres fruits grâce à sa teneur très intéressante en substances antioxydantes et en fibres alimentaires douces pour les intestins. Cette composition remarquable lui confère des vertus santé nombreuses. En effet, la goyave permettrait de lutter contre l’oxydation cellulaire, de réguler les taux de cholestérol et de stimuler le transit intestinal. De plus, les feuilles du goyavier possèdent un contenu élevé en lutéine, zéaxanthine et en lycopène, des nutriments impliqués dans la santé des yeux mais aussi dans la prévention de certains types de cancers.
Très utilisées dans la médecine traditionnelle, les feuilles du goyavier auraient des propriétés astringentes et anti-diarrhées. Utilisées en décoction ou en application locale, elles auraient également des effets bactéricides. La goyave très mûre aurait un effet légèrement laxatif chez certaines personnes tandis qu’un fruit très jeune aurait un effet anti-diarrhée. Sa chair écrasée est utilisée depuis des centaines d’années pour faire des soins hydratants pour le corps et le visage.
La goyave se distingue des autres fruits grâce à sa teneur très intéressante en substances antioxydantes et en fibres alimentaires douces pour les intestins
La goyave est le fruit du goyavier et appartient à la famille des Myrtacées. Le goyavier serait originaire de certaines régions tropicales d’Amérique du Sud et est cultivé en de nombreux endroits du monde, en Afrique notamment. En France, c’est en décembre que l’on retrouve le plus de goyaves sur les étals. La goyave se reconnaît facilement à sa forme de poire et à sa peau verte ou jaune, piquetée de noir à maturité.
Source: Passeport Santé
